尖沙咀一向多高質餐廳美食林立，有不少餐廳更是每天大排長龍的人氣店，但除了一蘭牛大人等每星期都必食的餐廳外，有沒有想過換換新口味，嘗試點清新菜式？今次洋蔥誌為大家介紹幾間高質尖沙咀素食餐廳，讓有意食素的朋友都可以找到九龍區心水素食餐廳，享受一餐無負擔的盛宴！
尖沙咀素食推介1－每日
只聽店名，都已經感受到那種文青的生活態度。的確，食素不單只是一餐飯而已，而是你想對自己及社會的一種態度。每日店面裝潢簡約，木質的餐桌配上柔和的燈光，令到整個用餐感覺很舒服很隨心，正正是「每日」的日常。但它提供的餐點未必是你每日都能食到的食物，因為每日是一間提供自助餐的尖沙咀區素食餐廳。雖然它們的食物未必像一般酒店自助餐的選擇來得多，但亦不乏炸物、沙津、熟食、甜品等食物，最重要的是各款食物都非常有水準，食得出是心機之作。當中有些更是少見的菜式如涼伴青瓜苗、香蕉拔絲等，絕對有誠意。雖然亦有其他九龍區素食自助餐廳，但這間位於尖沙咀的素食自助餐廳絕對值得一試。
- 餐廳：每日
- 地址：尖沙咀山林道10-12號山林閣地舖
尖沙咀素食推介2－土生花
尖沙咀出名多韓國餐廳，韓式炸雞石頭飯炸醬麵都容易找到，但你又有沒有食過韓式素菜呢？這間位於尖沙咀K11 Musea的素食餐廳主打韓式高級料理，食物非常精緻，除了有一些常見的韓國飯卷、高麗菜卷等，亦有一些香炸蔬菜片等開胃前菜。作為尖沙咀韓國素食的代表，土生花的食材用料相當高質，所有的蔬菜菇類都食得出它們應有的鮮與甜，韓籍大廚的功藝能特出食材的天然味道，是尖沙咀非常高質的素食餐廳之一。另外土生花亦設有韓式素菜下午茶，有興趣的朋友亦可嘗試到餐廳品嘗素食High Tea。
- 餐廳：土生花
- 地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea7樓704號舖
尖沙咀素食推介3－活蘭印度素食
不單止重慶有印度咖哩食，尖東永安廣場都有正宗印象咖哩食，最特別的是這間活蘭印度素食是尖沙咀印度素食餐廳，食物主打南印度素食，是非常有特色的九龍區素食餐廳。活蘭印度素食的食物種類很多，而最受歡迎必定是Dosa烤薄卷， Dosa是一個巨型薄卷，中間可夾雜著洋蔥、薯仔、芝士等等的配料，薄卷烤得十分香脆，與中間的餡料相當融洽，配搭咖哩進食滋味滿分，推薦給一眾喜歡重口味素菜的朋友嘗試！
- 餐廳：活蘭印度素食
- 地址：尖沙咀麼地道62號永安廣場UG 16-17號舖
尖沙咀素食推介4－功德林上海素食
作為一家三十年的老店，功德林上海素食絕對是尖沙咀素食餐廳的表表者。功德林作為一間上海素菜館，曾是唯一一間被林芝蓮指南推介的素食餐廳，可見它的地位非凡及被大眾認可的好餐廳。它們的菜式大部份以素菜方式重現上海名菜，如素脆鱔、雪菜炒年糕等，即使以素菜食材亦能做到原菜的味道，非常不簡單。加上餐廳位於北京道一號，進餐同時亦能欣賞維港美景，是九龍區素食餐廳的一個不錯選擇。
- 餐廳：功德林上海素食
- 地址：尖沙咀北京道1號7樓
尖沙咀素食推介5－從心素食
最後這間尖沙咀素食餐廳可算是小編最愛的素菜餐廳，沒有之一。從心素食有三間素食餐廳在九龍區，位置新蒲崗、將軍澳及尖沙咀漆咸道。小編其中兩間都品嘗過，但認為尖沙咀的那間略勝一籌。從心素食作為一間新派的素食餐廳，菜式較多元化，中西日菜式都可以品嘗得到，最特別更有素壽司，模仿得假可亂真。而小編最推薦的是它們的炒伊麵，麵身炒的乾食有鑊氣，調味洽到好處，食得出廚師的功夫。另外素燉湯亦非常出色，甜鮮融合無味精，令人想一飲再飲。最後讓我在這裡表達我對從心素食的廚師們的敬意，有心的出品食客一定能品嘗得到，希望餐廳繼續客似雲來，口碑不絕！
- 餐廳：從心素食
- 地址：尖沙咀漆咸道南71號閣樓
今次先為大家介紹5間尖沙咀的素食餐廳，小編會繼續發掘各區更多出色餐廳介紹給各位愛吃之人，請繼續留意洋蔥誌九龍區素食餐廳推介！
撰文: 洋蔥誌｜圖片：每日Facebook， 土生花官網，活蘭印度素食Facebook，功德林上海素食Facebook，Openrice
