咖啡是每個香港上班族的必須品，這回《洋蔥誌》就帶灣仔的打工仔走訪4間高質灣仔咖啡店，這幾家灣仔café除了提供咖啡讓你提提神，還有醒晨早餐以及很chill的下午茶。快來看看是哪4間灣仔Wanchai coffee shop！
1. Apt. Coffee－灣仔咖啡新體驗
有想過可以自訂心目中的咖啡嗎？Apt. Coffee就為大家帶來全新品嚐咖啡體驗！Apt. Coffee其實是「A personal tailor」的簡稱，顧名思義，店裡售賣的咖啡，都是按客人的喜好所調配的，每位客戶可以選自己喜歡的咖啡豆，如Nutty／Fruity、甚或是牛奶份量、奶泡多寡，店主會即時根據你所選的偏好沖製，這樣客制化的方式深受客人歡迎。此外，店裡除了咖啡外，亦提供輕小食如多士及沙律，不論在灣仔吃早餐或是下午茶，Apt. Coffee都是一家不錯的咖啡店選擇。
- 地址：灣仔月街2-12號地下A&B號舖
- 營業時間：星期一至星期日 08:00- 18:30
2. Omotesando Koffee－來自日本的手工咖啡
曾被選為「東京最佳咖啡店」的Omotesando Koffee，在灣仔開設了首家海外分店，自開店起就有不少喜歡日本咖啡的朋友特地來到灣仔朝聖。打著日本手工咖啡旗號，採用的咖啡豆當然來自日本烘焙，有著非常細緻的口感。除了咖啡，café裡的玉子燒三文治亦是招牌推介食品，各位灣仔人不妨買來當早餐小吃吧！
- 地址：灣仔皇后大道東200號利東街G24-25號舖
- 營業時間：星期一至星期五 08:00- 20:00、星期六至日 09:00-21:00
3. The Cupping Room－獲獎無數的灣仔coffee shop
要找一杯高質的咖啡，灣仔咖啡店The Cupping Room必定榜上有名。老闆曾獲《香港咖啡大師賽》冠軍，又代表過香港出賽《世界咖啡大師賽》勇奪亞軍，可想而知這裡的咖啡有多厲害！除了咖啡值得推介，這裡還是一個灣仔好去處，店內環境舒適寬敞，亦提供美味輕食，歎著咖啡與好友hea一整天，超級寫意！
- 地址：灣仔汕頭街32號
- 營業時間：星期一至星期五 08:00- 17:00、星期六至日 09:00-18:00
4. NINETYs－滿滿澳洲風味的灣仔café
NINETYs的主理人曾在澳洲悉尼開店，踏進店裡就感受到一種懶洋洋的氛圍，實是非常適合來hea的灣仔coffee shop。小店貼心為客人準備兩款咖啡風味，分別是：choco及fruitty，任君選擇。所提供的菜式非常特別，可謂澳州菜聯乘東南亞風味，與眾不同。
- 地址：灣仔皇后大道東222號地下2號舖
- 營業時間：星期日至星期買 08:00- 18:00、星期五至六 08:30-22:00
你已將以上4間灣仔咖啡店收藏好了嗎？下次不論是想吃個早餐，或是與朋友來個慵懶的下午茶，都可到訪以上介紹的灣仔café，過悠閒的一天！
